喔喔喔!!! 真的要在晚上打這一篇嗎??? 一邊流口水一邊打網誌.....
什麼時候去吃? 沒記錯的話,大阪主行程第一天從通霄閣下來之後。
那天早上,不懂為啥是早上,以滴ㄜ沒有查好串炸街的營業時間,
所以抵達的時候,一堆店家都還沒開,所以只好先上去通霄閣。
下來之後,所有的串炸店像是熊熊醒過來一樣,
而且外面都有服務員在 " 拉客 ",講啥都聽不懂,但是,
那種想要拉客進去所散發出來的一種壓迫感,中日皆同。
後來妹看到這家元祖串炸,說網路很有名,蠻多人推薦,
繞了一圈之後,就決定進去吃吃看。
這家就在通霄閣一出來對面,不能算是在串炸街裡面吧。
店面應該是方型的,坐位是 L 型,我們剛好坐在這個角角。
師傅就在我們的眼前將食材裹粉、油炸,炸好後把我們點的都裝在鐵盤上,
端給我們之後,還一一對照中文菜單跟我們解釋哪個是哪個,
因為那些食物一裹粉油炸之後,誰是誰都看不清楚。
通通日文,一個鬼字都看不懂,但下次去我們就知道怎麼做了 :
老板,上面的通通都給我來一份啦 !!!!!! XDDDD
這是中文菜單,可是卻是給中國人看的簡體字菜單,
裡面還是有看不懂的食物,比如說 :
有一個字上面是竹,下面是尹,這是啥鬼東西啊 ?
但第二輪我們還是點了,但到底哪一個才是它,還是不知道。
甘酪? 這又是啥 ? 雞肉末餅 ? What? 黏糕? 就是我們的年糕嗎?
但總比看全日文菜單好,起碼勉強猜個一二。
喔喔喔!!! 不該在這個時候看這張照片啦 !!!!!! (轉頭淚奔)
好像又聞到了那個香味,嘴邊閃過沾醬的滋味,OMG!!!!!!!
這邊的炸物,跟台灣真有味或者是雞可都不一樣,他們不知道是沾啥粉,
吃起來那個外面的感覺有點像...... 熱狗 ! 但有沒有熱狗那一層那麼厚,
其實當時應該要先吃一口原味的,那個時候太急於要沾醬了。
桌上那一長方形的鐵容器,裝的就是沾醬,而且旁邊還有告示提醒 :
嚴禁二次沾醬 !!!!!!!
所以每次沾的時候都是整枝用力下去給它沾飽飽,很怕哪邊沒沾到。
高麗菜是可以包著吃,隔壁那個女生則是拿高麗菜直接沾醬吃,
炸物沾醬之後再包高麗菜來吃,感覺沒有那麼膩,
但問題是 ...... 我們了吃了十幾枝,怎麼完全都沒有 " 很膩 " 的感覺啊 ?
哈哈~ 這是點菜的師傅主動幫我們拍的,後面牆角可以掛外套。
吃完的竹籤,要放在竹筒裡面,妹算了一下,我們總共吃了 17 枝,
幾乎每一枝都是一人吃一半,唯一點的一個不是 105 圓的,
就是超~~~~~好吃的海老,一枝要價 210 圓,好想再來一串 !!!!!!
這是店長,讓我想到 EXILE,結完帳還給二張貼紙。
要我連續吃枝雞可或者是台灣真有味的炸物,大概第五枝就受不了,
因為很乾又很油,但是元祖炸物卻沒有什麼油膩的感覺,
可能是都被沾醬給吸進去或是搶光光了吧,所以才不會覺得很油,
然後那個沾醬味道也很棒,炸物 + 沾醬,OMG ! 就是美味的同位語 !!!
不知道日本的串炸是不是都是降子的味道,真的好好吃喔 !!!!!
台灣不是很愛抄襲日本嗎 ? 有迴轉壽司、蝦餔蝦餔、壽喜燒,
那為啥沒有人想要在台灣開一間串炸呢 ????? (敲碗)
可惜我們不喝酒,坐在我們兩旁邊的男男女女,都是一大杯的啤酒,
之後我左邊的一對男女離開,來了一個阿斗仔,也是先來一大杯啤酒,
喝啤酒配炸物,一定更別有一番爽味吧 !!!!
串炸絕對是下次去日本必再吃的美食 !!!!!!!
我的肥肉願意為串炸而生 !!!!!!
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